Цикорий - многолетнее травянистое растение, вырастает до 2 метров. Стебель стержневой, листья по форме острозубчатые, ланцетные. Цветы голубого цвета, собранные в корзинки, позже превращаются в плоды-семянки.
Цветёт цикорий, как правило, всё лето. В корнях цикория содержится много инулина. В народной медицине в основном используются корень и трава. Для лекарства собирается корень в первой половине осени, а трава во время цветения. Это растение обладает успокаивающим, желчегонным действием, а также хорошо повышает аппетит.
При дискинезии желчевыводящих путей
Залить траву цикория - 10 г. кипятком - 250 мл, настоять. Принимать до еды по 70 мл.
При заболевании селезёнки
Залить корень цикория - 20 г, 250 мл кипятка. Настоять полчаса укутав. Процедить и принимать по 20 мл при болях.
При желчно-каменной и мочекаменной болезни
Заливаем измельчённую траву и корня цикория - 40 г. кипятком - 250 мл и варить на медленном огне под крышкой до закипания. Отвар снять с огня, укутать и дать настояться пару часов. Принимать по четверть стакана перед каждым приёмом пищи за 20 минут.
При неврастении
Заливаем измельчённый корень цикория - 15 гр., кипятком - 250 мл. Прокипятить 10 минут и настоять 60 минут. Принимать настой по 20 мл после еды.
При простуде
Берём в равных частях корень цикория и пустырника, заварить из этой смеси чай (15 г на 250 мл). Настоять и принимать 3-х кратно в день по 50 мл.
При ревматизме
Берём высушенный корень цикория - 40 г, заливаем 250 мл кипятка, нагреваем на водяной бане 30 минут, помешивая. Пить по 20 мл 3-х кратно в день до еды.
При туберкулёзе
* Взять 30 г корней цикория залить 2 стаканам кипятка и укутать на 2 часа. Пить по 100 мл утром, в обед и вечером до еды. Лечиться 80-90 дней.
* Корень цикория - 15 г, травы пустырника - 15 г, залить кипятком и оставить на 60 минут. Принимать по 100 мл 3-х кратно в день.
При заболеваниях печени
На 500 мл воды всыпать 30 г корней и листьев цикория. Прокипятить четверть часа на медленном огне. Настоять 12 часов, добавить мёд - 30 г, яблочный уксус - 10 мл. Пить в тёплом виде.
При выпадении волос
* Берём цикорий - 45 г, заливаем 200 мл кипятка. Кипятим 1/3 часа на медленном огне, настаиваем 12 часов. Отваром массировать корни волос.
* Берём 30 г измельченных корней цикория, залить пол литром кипятка, держать водяной бане четверть часа. Настоять 2 часа до полного охлаждения, процедить, разбавить 500 мл воды и ополоскать волосы после мытья.
