КАРТОФЕЛЬ В РУКАВЕ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ – ВКУСНО, БЫСТРО И КРАСИВО!

Замечательный гарнир для праздничного стола. Картофель запекается в рукаве, пропитываясь маслом и специями, и получается вкусным и умопомрачительно ароматным. К тому же, вариант приготовления картофеля в рукаве очень удобен тем, что не нужно мыть противень и горы посуды. Предложенный рецепт - отличная идея для занятой хозяйки.

Ингредиенты:

• картофель средний 1 кг;
• чеснок 2-3 зубчика;
• оливковое масло 3 ст.ложки;
• зелень (укроп, петрушка) несколько веточек;
• приправа для картофеля (или любимые специи по вкусу);
• соль, черный перец по вкусу.

Приготовление:

1. Картофель очистить, крупный нарезать на несколько частей, помыть, обсушить и сложить в большую миску.
2. Наколоть картофель деревянной шпажкой в нескольких местах.
3. Зелень мелко нарубить, чеснок пропустить через пресс.
4. В отдельной мисочке соединить оливковое масло, чеснок, зелень, приправу для картофеля, соль и перец.
5. Полученным соусом полить картофель и тщательно перемешать.
6. Поместить картофель в рукав для запекания, сделать несколько аккуратных проколов, чтобы во время запекания руках не лопнул, и завязать.
7. Выложить рукав с картофелем на противень и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 45-60 минут.
8. За 10 минут до конца можно разрезать рукав и установить режим гриль, чтобы корочка картофеля подрумянилась.
9. Готовый картофель подавать как гарнир к мясу, рыбе, птице или вместе с салатом.

Приятного аппетита!