Пиво, как пояснили эксперты, отличается особым вкусом. Возможно, пикантную горчинку ему придает как раз то, что зерно было опалено огнем. Хотя речь идет о сравнительно небольшой партии, это все равно помогает фермерам погасить часть убытков, причиненных "огненным террором".
Пиво так и называется "Бира Отеф-Аза" (בירה עוטף עזה), то есть пиво из приграничных с Газой районов. Кстати, большая часть израильской пшеницы производится именно здесь. Это 4500 гектаров, с которых получают 175 тысяч тонн зерна каждый сезон.
От огненных змеев и шаров выгорели 700 гектаров посевов. Пшеница, которая пережила пожары или пострадала частично, была собрана и передана пивоварне.
"Пиво границы с Газой" - это отличное израильское пиво из прекрасной пшеницы, выращенной нашими друзьями", - добавил Ури Саги.
